Los efectos del gluten

En los últimos tiempos, el gluten ha pasado a ser una sustancia muy conocida a causa de la gran cantidad de casos de celíacos (personas intolerantes al gluten) que existen en la población. De hecho, desde el año 2005, existe la obligación de especificar en cada uno de los alimentos si éstos contienen gluten pero… …

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¿Qué lleva nuestra comida?

Históricamente las revoluciones han sido de carácter político, religioso, militar y quizá algún tipo más. Sin embargo, creo fehacientemente que la revolución actual pasa a través del consumo. Ir a comprar, a llenar el carro de alimentos y productos del hogar, se puede convertir en un acto revolucionario. Mucho más de lo que los consumidores …

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Aprende cómo cocinar sano

En la sociedad actual, hay una creciente preocupación por la alimentación y por incluir en nuestras dietas comidas sanas pero, según la técnica de conservación y cocción que utilicemos podemos enriquecerlas o empobrecerlas. Un alimento, según las condiciones de conservación y cocinado, puede perder desde el 40% de vitamina A, hasta el 80% de vitamina …

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Los disruptores endocrinos

En el artículo sobre la hiperestrogenia o el exceso de estrógenos (http://bloglaianaturopatia.com/2020/07/29/la-hiperestrogenia-o-exceso-de-estrogenos-parte-i/) comenté que una de las posibles causas de esta alteración es un exceso de disruptores endocrinos en nuestro día a día y que una de las acciones importantes para regular la cantidad de estrógenos en el organismo es eliminar por completo estos disruptores …

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Adelgaza con Sales de Schüssler

Después de las vacaciones y de los excesos del verano posiblemente hayas ganado unos kilos de más y que ahora quieres perder. Los helados, las comilonas, la falta de actividad física, los refrescos, etc. han provocado que ahora tengas dificultad para abrocharte el botón del pantalón. Si es así, hoy te proponemos una forma fácil …

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La hiperestrogenia o exceso de estrógenos (parte I)

Si tu menstruación es irregular, si padeces dismenorrea, miomas, endometriosis, síndrome premenstrual, si te duelen los pechos antes de la menstruación, si tienes problemas para quedarte embarazada, tienes mamas fibroquísticas, sangrados abundantes…. Lo más probable es que sufras de un exceso de estrógenos, también conocido como hiperestrogenia. Y si eres hombre y padeces varicocele, ginecomastia …

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SIBO, sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado

Aunque últimamente oímos hablar más de él, no es un concepto nuevo sino que ya hace años que se identificó como una causa de mala digestión y malabsorción. En estos últimos tiempos se ha relacionado con muchas alteraciones de salud, y no sólo digestivas sino también neurológicas, hormonales, hepáticas, etc. El SIBO (small intestine bacterial …

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